Flores... (para comer!)

Toda mulher adora receber flores de seus amados, não é mesmo, meninas? Pena que são poucos que possuem essa delicadeza... hehehe

Mas como não vamos discutir relacionamentos hoje, vamos falar das flores de uma outra forma... As flores utilizadas em nossa alimentação!

Apesar de não ser muito difundido em nossa cultura, o consumo de flores comestíveis está crescendo. As mais consumidas por nós são a couve-flor, o brócolis e a alcachofra. Outras flores como a flor de abóbora, de açafrão e calêndula, por exemplo, são utilizadas na preparação de doces, panificados, saladas, sobremesas e em bebidas. Além de darem um sabor especial na comida, também dão um toque gracioso na preparação.

Para conferir mais informações sobre esta tendência, confira uma matéria muito linda e colorida feita por minha colega Nutrifoquete Mariana Arcari! =)

Beijos a todos!!